O pasado mércores fallábanse os Premios de Gastronomía de Galicia 2022, convocados polo Concello de Lalín para recoñecer o labor dos cociñeiros e cociñeiras galegos. O alcalde da localidade, José Crespo, presidiu a reunión do xurado, na que se outorgaron cinco galardoes.
No apartado do Premio ao Profesional que máis se distinguira na potenciación dá Cociña Galega, o galardón recaeu en Aurora Baranda, de Pulpería Aurora, do Carballiño. Unha das pulpeiras máis coñecidas de Carballiño e que o xurado premiou pola súa importante traxectoria e polo crecemento da empresa nos últimos anos, coa apertura de novos negocios en Lugo, Ourense, A Coruña
Información publicada no dixital El español. Premer na Imaxe
