Etiqueta: xose carballido
Xosé Carballido: “SABATELIUS, viño de romanos”
Xa sabían os romanos que o principal factor limitante para o cultivo da vide eran as xeadas de primavera, o que en agronomía chamamos...
Xosé Carballido: “A filoxera e os Viños da Terra”
A finais do século XIX a filoxera, un pequeno insecto que ten grande apetencia polas vides europeas (vitis vinífera) entrou "a saco" neste vello continente procedente...
Xosé Carballido: “O viño do Pepucho”
Xosé Carballido Presas
Coordinador da IRGADE
Cando o viño se vendía a granel e se despachaba en cuncas de porcelana branca, a unidade de medida era...













