Lembramos que o prazo de inscrición no primeiro campionato galego de tortilla de patacas está aberto ata mediados de setembro. O campionato organizarase o 25 de outubro deste 2024 para todos aqueles bares e restaurante interesados.
Ourense acollerá o primeiro campionato galego de tortilla de pataca, que terá lugar o 25 de outubro no Marco da Feira EnograStonómica e de Turismo de Xantar, que se celebrará este ano co seu 25 aniversario.
Este campionato esta aberto a todos aqueles bares e restaurantes galegos que Fan da tortilla de patacas o xelo da súa identidade. A idea inicial é lograr a participación este ano en cada modalidade de 10 establecementos, entre os que hai polo menos dous por provincia.
Calquera establecemento que elabore unha tortilla de patacas que destaque dentro da súa oferta gastronómica habitual pode presentar a súa candidatura ao certame ata mediados de setembro. Os bares e restaurantes aspirantes serán visitados por membros da organización, tanto de incógnitos como oficialmente, para certificar a calidade das súas tortillas e avalar a súa participación no campionato. A finais de setembro, a organización facilitará aos medios a relación definitiva de participantes nesta edición, e as bases definitivas do certame.
