A matanza do porco

A matanza do porco e unha costumbre ancestral de Galicia. Era ( porque cada vez practicase menos ) unha forma de xuntar a familia e amigos. Non había casa do noso rural onde non se sacrificarán como mínimo dous ou máis porcos. Queremos neste video mostrar algún dos procesos de elaboración de chourizos etc

Publicidade