| || La Confederación Empresarial de Ourense (CEO) en colaboración con la DO Ribeira Sacra y el Instituto Orensano de Desarrollo Económico (Inorde) ha participado en la cata organizada por El Museo Provincial del Vino de Valladolid en el Castillo de Peñafiel para promocionar productos de la Provincia de Ourense. El Museo Provincial del Vino, icono de la industria enológica en la Ribera del Duero, acogió el pasado viernes, 13 de septiembre, la cata de Denominación de Origen invitada, como viene siendo habitual dentro del programa RRE. A través del presidente de la DO Ribeira Sacra, Antonio Lombardía, han degustado vinos de la denominación y conocido más de cerca la viticultura heroica característica de la Ribeira Sacra. Junto con los vinos, se han ofrecido productos asociados al programa de raza autóctona porco celta de CienPorCel preservadas por la Diputación de Ourense a través del Instituto Orensano de Desarrollo Económico (Inorde), que cuenta con el apoyo de la Consellería de Medio Rural de Galicia. Entre los productos que acompañaron la cata, destacaron los quesos gallegos de Quesos Feijoo, impulsados en el Geodestino Celanova Serra do Xurés, y el prestigioso I.G.P. (Indicación Geográfica Protegida) “Pan de Cea”. La Confederación Empresarial de Ourense (CEO) se sumó como entidad colaboradora en la promoción y el reconocimiento de estos productos locales, los cuales forman parte del valioso patrimonio gastronómico de la provincia de Ourense. |
