O Carballiño e O Ribeiro presentan o seu potencial enogastronómico en Xantar

II EDICIÓN COCHES CLÁSICOS NO IRIXO

Xantar 2023 pechou as portas da súa 24 edición, que se celebrou con importantes novidades que “viñeron para quedarse”. En total, a mostra rexistrou 17.000 visitas durante os catro días de mostra. O director da feira agradeceu aos 100 expositores de 5 países e aos 5 restaurantes ter realizado unha edición “de moi alto nivel”, destacando que esta cita “xa é moito máis que un lugar para vir xantar ou cear con menús completos e de calidade. En total, máis de 5.000 participantes visitaron as 2 aulas gastronómicas e a aula de cata comentada.

A nosa contorna ten especial protagonismo en Xantar, como cada ano. O GDR Carballiño-Ribeiro encárgase da difusión como destino enogastronómico. Trátase do grupo de desenvolvemento que máis festas gastronómico reúne.  

XUNTANZA DE CLÁSICOS NO IRIXO

O seu stand é unha creación do recoñecido pintor carballiñés Juan Valcárcel, que representa unha comida familiar na que se amosan os produtos gastronómicos do noso territorio.

O pan de Cea tampouco faltou a esta mostra, como produto recoñecido con distinción gastronómica. Para eles, que participan dende o primeiro ano, foi unha edición de éxito.